Lerne, wie du die perfekte Pizza zu Hause zubereiten kannst!

In unserem Pizza-Workshop lernst du alles über die Geschichte und die verschiedenen Arten von Pizza, von der Neapolitanischen Pizza bis zur US-amerikanischen Pizza. Du wirst lernen, wie du den Teig knetest und ausbreitest, um eine perfekte Pizza-Basis zu erhalten, und wie du die Pizza mit verschiedenen Zutaten belegst. Außerdem bekommst du Tipps und Tricks für das Backen in einem Ofen oder auf dem Grill.
Nach dem Kurs wirst du in der Lage sein, verschiedene leckere Pizza-Rezepte selbst zu Hause zuzubereiten.

Jeder Pizzakurs Teilnehmer erhält eine Teigballenbox mit Deckel für 6 Teiglinge und nimmt diese befüllt mit nach Hause, sodass ihr am nächsten Tag gleich zu Hause loslegen könnt. Bitte trage Kleidung, die mehlig werden darf und geeignete, rutschfeste Schuhe.

Was euch erwartet:

• Einführung in die Geschichte und die verschiedenen Arten von Pizza (Neapolitanischen Pizza, Romana Pizza, US-amerikanische Pizzen usw.)
• Vorstellung der verschiedenen Zutaten und Ausrüstung
• Anleitung zum Kneten und Ausbreiten des Teiges
• Tipps und Tricks für das Belegen der Pizza
• Möglichkeit zum Selbermachen und Verkosten verschiedener Rezepte
• Verkostung und Verarbeitung des Teiges